Ons Menu
Hummus Al-Bayt
Romige kikkererwten puree met olijfolie, paprikapoeder en vers pitabrood
Meze Platter
Assortiment van tabouleh, baba ganoush, fattoush en verse dips
Soep van de Dag
Verse harira soep met linzen, tomaat, koriander en Marokkaanse kruiden
Sigara Börek
Knapperige filodeeg gevuld met kruidige lamsvlees en verse kruiden
Lamskotelet Royale
Premium lamskoteletten gemarineerd in saffraanboter, gegrild op houtskool
Kipfilet Chermoula
Sappige kipfilet met Noord-Afrikaanse kruidenmarinade, couscous en groenten
Tagine Kefta
Traditionele tajine met kruidige rundergehaktballetjes, eieren en verse tomaten
Zalm Chermoula
Atlantische zalm met citroen-kruidenkorst, saffraan risotto en asperges
Mixed Grill Platter
Selectie van lam-, rund- en kipspiesjes met chimichurri en flatbread
Ribeye al Faham
300g Arabisch gegrilde ribeye met rozenbotterboter en truffelfriet
Whole Roasted Chicken
Heel geroosterd kip op houtskool, geserveerd met garlic sauce en tabouleh
Konafa Royale
Knapperige engelenhaar met romige kaasvulling, rozenbotterstroop en pistaches
Umm Ali
Egyptisch broodpudding met room, noten, kokos en een gouden korst
Baklava Selectie
Huisgemaakte baklava met walnoten, pistaches en oranjebloesem honing
Verse Munt Limonade
Huisgemaakte limonade met verse munt, limoen en een vleugje rozenbotterwater
Arabische Koffie
Traditionele saffraankoffie met kardemom en dadels
Zafran Assistent
Online · Premium Halal Restaurant